Бобы с петрушкой и луком - это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Это простое, но ароматное блюдо идеально подходит для сопровождения мяса и рыбы. Замороженные бобы готовятся с луком, винным уксусом, оливковым маслом, каперсами и петрушкой, создавая уникальное сочетание вкусов. Добавьте щепотку соли, чтобы подчеркнуть вкус.
Варите бобы в большом количестве подсоленной воды и оставьте на огне на 15 минут
Тем временем очистите и нарежьте лук и петрушку
Затем в маленькой кастрюле с маслом и уксусом дайте луку и петрушке потушиться в течение 10 минут
Снимите с огня, добавьте каперсы и полейте соусом отцеженные бобы
Отрегулируйте соль и дайте немного остыть перед подачей
Italia
| Энергия (ккал) | 104,11 |
| Углеводы (г) | 16,31 |
| из которых сахара (г) | 1,87 |
| Жиры (г) | 0,49 |
| из которых насыщенные (г) | 0,1 |
| Белки (г) | 5,32 |
| Клетчатка (г) | 8,64 |
| Распродажа | 0,03 |
