Суп из фасоли - это классика тосканской кухни. Приготовленный с замороженной фасолью, хрустящим беконом и томатным соусом, это богатое и вкусное блюдо. Цветная капуста добавляет сладость и текстуру. Подается с поджаренным хлебом и обильным тертым пармезаном, этот суп идеально подходит для холодных зимних дней.
Варить фасоль около 60 минут и посолить за полвозможного времени
Обжарить бекон, лук и чеснок, все нарезанное, в масле
Добавить очищенную и нарезанную капусту, посолить и поперчить
За полвозможного времени добавить помидор и довести до готовности
Соединить капусту с фасолью и оставить на огне несколько минут
Разлить суп на поджаренный хлеб и подавать с тертым пармезаном
Сковорода
Миска
Погружной блендер
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней
Это блюдо традиционно готовится в Тоскане
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 112,99 |
| Углеводы (г) | 8,43 |
| из которых сахара (г) | 2,31 |
| Жиры (г) | 6,06 |
| из которых насыщенные (г) | 2,02 |
| Белки (г) | 4,31 |
| Клетчатка (г) | 4,69 |
| Распродажа | 0,01 |
