Весенние бобы — это легкий и вкусный гарнир, идеально подходящий для весенних блюд. Приготовленные из свежих бобов, чеснока, лука, базилика и сельдерея, они обогащены тертым пармезаном и заправлены оливковым маслом, солью и перцем. Гарнир, богатый вкусами и питательными веществами!
Отварите бобы с луком и сельдереем, слейте воду и поместите их в миску для овощей.
Положите в блендер базилик, чеснок, пармезан и 1 столовую ложку масла и взбейте в течение нескольких секунд.
Добавьте еще масла, 2 столовые ложки бульона от варки бобов и 1 столовую ложку бобов и снова взбейте, пока не получится однородный соус.
Добавьте соль и перец по вкусу и полейте соусом бобы, хорошо перемешав перед подачей.
Сковорода
Нож
Разделочная доска
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Вегетарианский рецепт, без глютена.
Italia
| Энергия (ккал) | 108,11 |
| Углеводы (г) | 14,5 |
| из которых сахара (г) | 2,52 |
| Жиры (г) | 1,53 |
| из которых насыщенные (г) | 0,74 |
| Белки (г) | 6,04 |
| Клетчатка (г) | 7,95 |
| Распродажа | 0,02 |
