Фаготтини Аль Формаджо — это вкусные закуски из теста для пиццы, наполненные сыром Квартиоло, нарезанной петрушкой и яйцами. Они обжариваются в оливковом масле до золотистой и хрустящей корочки. Идеально подходят для подачи в качестве закуски или аперитива.
Разморозить тесто
Приготовить начинку: размять сыр вилкой и добавить взбитое яйцо с петрушкой, солью и перцем
Тщательно перемешать деревянной ложкой до однородной массы
Раскатать тесто тонко, нарезать квадраты примерно 10 см с каждой стороны и распределить начинку
Закрыть тесто в виде мешочков, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке при 200 градусах в течение 15 минут
Сковорода
Миска
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 326,33 |
| Углеводы (г) | 42,43 |
| из которых сахара (г) | 1,51 |
| Жиры (г) | 10,19 |
| из которых насыщенные (г) | 5,51 |
| Белки (г) | 18,05 |
| Клетчатка (г) | 1,61 |
| Распродажа | 0,57 |
