Фаготтини Ди Меле - это вкусные сладости, приготовленные из яблок, сахара, масла, изюма, измельченных орехов и корицы, завернутые в замороженное слоеное тесто. Это идеальный десерт для вкусного перекуса или для завершения ужина сладким и оригинальным способом.
Очистите яблоки и вырежьте сердцевину
Сделайте небольшие надрезы и обваляйте их в 2 столовых ложках сахара, предварительно смешанного с корицей
Раскатайте размороженное слоеное тесто до толщины 3-4 миллиметра (можно использовать также песочное тесто) и нарежьте его на 6 квадратов, достаточно больших, чтобы обернуть яблоки
Наполните внутреннюю часть яблок изюмом, орехами, чайной ложкой сахара и кусочком масла
Разместите яблоки на 'платочках' из теста, которые вы закроете вокруг фрукта и украсите узлом из теста
Смажьте фаготтини яичными желтками, положите их на противень, выстланный специальной бумагой, и выпекайте около 45 минут в разогретой духовке (200 градусов)
Подавайте теплые яблоки с жидкими сливками
Скалка
Кулинарная кисточка
Форма для фаготтини или резак для теста в форме полумесяца
Italia
| Энергия (ккал) | 308,45 |
| Углеводы (г) | 27,79 |
| из которых сахара (г) | 16,96 |
| Жиры (г) | 20,26 |
| из которых насыщенные (г) | 7,07 |
| Белки (г) | 4,02 |
| Клетчатка (г) | 2,96 |
| Распродажа | 0,11 |
