Tuduu
Фаготтини Ди Меле

Фаготтини Ди Меле

@tuduu

Фаготтини Ди Меле - это вкусные сладости, приготовленные из яблок, сахара, масла, изюма, измельченных орехов и корицы, завернутые в замороженное слоеное тесто. Это идеальный десерт для вкусного перекуса или для завершения ужина сладким и оригинальным способом.

Сложность: Средне
Готовка: 20 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Яблоки6
  • Сахар150Г
  • Масло60Г
  • Изюм2Столовые ложки
  • Измельченные орехи12
  • Корица2Чайные ложки
  • Яичные желтки2
  • Замороженное слоеное тесто1Упаковка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Очистите яблоки и вырежьте сердцевину

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Сделайте небольшие надрезы и обваляйте их в 2 столовых ложках сахара, предварительно смешанного с корицей

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Раскатайте размороженное слоеное тесто до толщины 3-4 миллиметра (можно использовать также песочное тесто) и нарежьте его на 6 квадратов, достаточно больших, чтобы обернуть яблоки

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Наполните внутреннюю часть яблок изюмом, орехами, чайной ложкой сахара и кусочком масла

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Разместите яблоки на 'платочках' из теста, которые вы закроете вокруг фрукта и украсите узлом из теста

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Смажьте фаготтини яичными желтками, положите их на противень, выстланный специальной бумагой, и выпекайте около 45 минут в разогретой духовке (200 градусов)

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Подавайте теплые яблоки с жидкими сливками

Рекомендации

  • Скалка

  • Кулинарная кисточка

  • Форма для фаготтини или резак для теста в форме полумесяца

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)308,45
Углеводы (г)27,79
из которых сахара (г)16,96
Жиры (г)20,26
из которых насыщенные (г)7,07
Белки (г)4,02
Клетчатка (г)2,96
Распродажа0,11
  • Белки
    4,02g·7%
  • Углеводы
    27,79g·50%
  • Жиры
    20,26g·37%
  • Волокна
    2,96g·5%