Фаготтини с яблоками и фисташками — это вкусные пирожные, приготовленные из замороженного слоеного теста, яблок ренет, фисташек, абрикосового джема и посыпанные сахаром. Эти восхитительные фаготтини идеально подходят для перекуса или десерта. Хрустящее слоеное тесто сочетается со сладостью яблок и хрустом фисташек, создавая неотразимое сочетание вкусов. Попробуйте приготовить их и покорите всех этим вкусным рецептом!
Разморозьте слоеное тесто
Очистите яблоки и с помощью специального инструмента удалите сердцевину
В миске смешайте мягкое масло с сахаром и бренди
Полученным кремом начините яблоки
Раскатайте слоеное тесто скалкой до толщины 2 мм; разделите его на шесть квадратов размером около 12 см и в центр каждого положите яблоко
Закройте фаготтини, подняв четыре угла и соединив их над центром яблок
Смажьте их взбитым яйцом и выпекайте в духовке при 190 градусах на смазанном маслом и посыпанном мукой противне около 40 минут
Тем временем очистите фисташки и обдайте их кипятком, чтобы снять кожицу и удалить соленый верхний слой
Грубо измельчите их с помощью полумесяца
В маленькой кастрюле разведите абрикосовый джем с ложкой воды на очень слабом огне
Достаньте яблоки из духовки, смажьте их еще горячими джемом и посыпьте фисташками
Подавайте теплыми
Разделочная доска
Нож
Противень
Кулинарная кисть
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике
Вы можете подать фаготтини, посыпав их сахарной пудрой
Italia
| Энергия (ккал) | 194,01 |
| Углеводы (г) | 23,09 |
| из которых сахара (г) | 12,41 |
| Жиры (г) | 10,05 |
| из которых насыщенные (г) | 4,91 |
| Белки (г) | 2,7 |
| Клетчатка (г) | 2,39 |
| Распродажа | 0,11 |
