Фараона Панна Э Лимоне — это классическое итальянское блюдо, типичное для тосканской кухни. Цесарка готовится на сковороде с маслом, а затем подается с кремом из сливок и лимона, который придает блюду свежую и нежную цитрусовую нотку. Идеально подходит для элегантного ужина или особого случая.
Очистите и вымойте цесарку
Тщательно высушите её
Нарежьте на куски и обжарьте на сильном огне с маслом
Посолите и поперчите
Накройте, убавьте огонь и готовьте около часа
За четверть часа до конца приготовления добавьте сливки и хорошо перемешайте, чтобы они впитались в мясо
Выложите на сервировочное блюдо и сбрызните лимонным соком
Сопровождающие вина: Botticino DOC Cerveteri Rosso DOC Vesuvio Lacryma Christi Rosso DOC
Сковорода
Миска
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 177,35 |
| Углеводы (г) | 0,04 |
| из которых сахара (г) | 0,04 |
| Жиры (г) | 8,93 |
| из которых насыщенные (г) | 1,57 |
| Белки (г) | 22,68 |
