Tuduu
Фаршированные перцы с рисом и колбасой

Фаршированные перцы с рисом и колбасой

@tuduu

Фаршированные перцы с рисом и колбасой - это вкусное и красочное блюдо, идеально подходящее в качестве гарнира или основного блюда. Комбинация ингредиентов, таких как колбаса, фарш и тертый сыр, придает блюду насыщенный и неотразимый вкус. Перцы фаршируются смесью риса и мяса, затем запекаются в духовке до мягкости и золотистого цвета. Легкий и вкусный рецепт, который удивит ваших гостей.

Сложность: Средне
Готовка: 40 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Перцы4
  • Лук1
  • Колбаса100G
  • Фарш100G
  • Рис2Чашки
  • Яйцо1
  • Тертый сыр2Столовые ложки
  • Чеснок2Зубчика
  • Оливковое масло2Столовые ложки
  • Панировочные сухари1Столовая ложка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    В кастрюле с ложкой масла обжарьте в течение нескольких минут мелко нарезанный лук, очищенную и нарезанную колбасу и фарш

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Добавьте рис, перемешайте и влейте бульон, приготовленный отдельно с кубиком; посолите и готовьте 12 минут

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Добавьте яйцо и тертый сыр

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Этой смесью наполните предварительно вымытые, разрезанные пополам (вдоль) и очищенные от семян перцы, уже уложенные в форму с 2 ложками масла и 2 зубчиками чеснока

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Убедитесь, что начинка не доходит до края половинок перцев, посыпьте панировочными сухарями и поставьте в уже разогретую духовку на 30 минут

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Они также хороши в холодном виде

Рекомендации

  • Разделочная доска

  • Кухонный нож

  • Сковорода

  • Миска

  • Духовка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)206,42
Углеводы (г)23,91
из которых сахара (г)15,72
Жиры (г)6,69
из которых насыщенные (г)1,62
Белки (г)8,72
Клетчатка (г)10,7
Распродажа0,13
  • Белки
    8,72g·17%
  • Углеводы
    23,91g·48%
  • Жиры
    6,69g·13%
  • Волокна
    10,7g·21%