Перцы, фаршированные рисом и колбасой — это вкусное и яркое блюдо, идеально подходящее в качестве гарнира или основного блюда. Комбинация таких ингредиентов, как колбаса, фарш и натертый сыр, придаёт насыщенный и неотразимый вкус. Перцы фаршируются смесью риса и мяса, а затем запекаются в духовке до мягкости и золотистого цвета. Легкий и восхитительный рецепт, чтобы удивить ваших гостей.
В кастрюле с ложкой масла обжарьте на небольшом огне нарезанный лук, очищенную и нарезанную колбасу и фарш
Добавьте рис, перемешайте и влейте заранее приготовленный бульон с кубиком; посолите и готовьте 12 минут
Добавьте яйцо и натертый сыр
Этой начинкой заполните предварительно вымытые перцы, разрезанные пополам (вдоль), очищенные от семян и уже уложенные в форму с 2 ложками масла и 2 зубчиками чеснока
Убедитесь, что начинка не доходит до края половинок перцев, посыпьте панировочными сухарями и поставьте в уже разогретую духовку на 30 минут
Также вкусны и холодными
Доска для резки
Кухонный нож
Сковорода
Миска
Духовка
Italy
| Энергия (ккал) | 144,6 |
| Углеводы (г) | 24,31 |
| из которых сахара (г) | 2,71 |
| Жиры (г) | 3,24 |
| из которых насыщенные (г) | 0,87 |
| Белки (г) | 5,34 |
| Клетчатка (г) | 1,21 |
| Распродажа | 0,09 |
