Бранзино Фарчито — это вкусное блюдо на основе бранзино, фаршированного петрушкой, чесноком, луком, каперсами, оливками и вареным яйцом. Затем его запекают с очищенными помидорами, оливковым маслом и белым вином. Результат — это вкусное рыбное блюдо с медитерранейным вкусом.
Вскрыть и промыть бранзино, удалить центральный костяк и нафаршировать его смесью петрушки, чеснока, лука, каперсов, оливок и вареного яйца.
Закрыть отверстие шпажками, положить на противень и залить соусом из помидоров, приготовленным с маслом, нарезанным луком, очищенными помидорами и белым вином.
Посолить и запекать в духовке при 200 градусах около 30 минут.
Духовка
Сковорода
Кастрюля
Разделочная доска
Нож
Храните Бранзино Фарчито в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Бранзино Фарчито — это второе блюдо типичное для средиземноморской кухни.
Italy
| Энергия (ккал) | 299,43 |
| Жиры (г) | 20,78 |
| из которых насыщенные (г) | 11,9 |
| Белки (г) | 28,08 |
| Распродажа | 0,79 |
