Нарежьте лук очень мелко и обжаривайте его на сковороде с каплей масла и кусочком масла.
Тушите лук на слабом огне, помешивая время от времени, чтобы он не пригорал к сковороде.
Нарежьте куриную печень кусочками и, когда лук станет мягким, добавьте их на сковороду. Приправьте солью и перцем.
Обжаривайте печень до готовности и посыпьте ее мелко нарезанной свежей петрушкой.
Куриные печенки по-венециански идеально подходят как для ужина с друзьями, так и для более формального обеда.
Italia, Veneto
| Энергия (ккал) | 122,85 |
| Углеводы (г) | 3,55 |
| из которых сахара (г) | 3,55 |
| Жиры (г) | 9 |
| из которых насыщенные (г) | 4,86 |
| Белки (г) | 6,89 |
| Клетчатка (г) | 0,67 |
| Распродажа | 0,03 |
