
Фенхель с каперсами
Фенхель с каперсами — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Сочетание сладкого вкуса фенхеля с насыщенным соленым вкусом каперсов создает блюдо с уникальным вкусом. Этот рецепт легко приготовить, и его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Фенхель
1,000г1,000г - Каперсы в соли
100г100г - Бульонный кубик
11 - Оливковое масло
1струя1струя - Ореганопо вкусу
- Сольпо вкусу
- Для украшения:
- Петрушкапо вкусу
- Перец
1щепотка1щепотка
Доступные для покупки товары
Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл
1 товар1 товар ₽ 2 033,20Сушёный орегано из Пантеллерии 30г
1 товар1 товар ₽ 423,20
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 8
Очистите фенхель, удалив жесткие части у основания и листья.
- ШАГ 2 ИЗ 8
Промойте их, затем разрежьте пополам и нарежьте на равные дольки.
- ШАГ 3 ИЗ 8
Выложите дольки в форму для запекания, слегка посолите, затем посыпьте раскрошенным бульонным кубиком.
- ШАГ 4 ИЗ 8
Равномерно распределите сверху хорошо промытые и обсушенные каперсы.
- ШАГ 5 ИЗ 8
Посыпьте обильно орегано, затем полейте небольшим количеством оливкового масла.
- ШАГ 6 ИЗ 8
Накройте форму для запекания пищевой пленкой.
- ШАГ 7 ИЗ 8
Поставьте в микроволновку и готовьте 10 минут на 3/4 мощности, затем дайте постоять 5 или 10 минут перед подачей на стол.
- ШАГ 8 ИЗ 8
Украсьте блюдо несколькими листиками петрушки и щепоткой перца.
Рекомендации
Сковорода
Кухонный нож
Деревянная ложка
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 42 |
Углеводы (г) | 4,13 |
из которых сахара (г) | 4,13 |
Жиры (г) | 1,1 |
из которых насыщенные (г) | 0,2 |
Белки (г) | 2,09 |
Клетчатка (г) | 4,09 |
Распродажа | 0,23 |
- Белки2,09g·18%
- Углеводы4,13g·36%
- Жиры1,1g·10%
- Волокна4,09g·36%