Фенхель в молоке - это вкусный и легкий гарнир, идеально подходящий для сопровождения мясных или рыбных вторых блюд. Фенхель варят в молоке и приправляют маслом, петрушкой и бульоном, а затем запекают с натертым пармезаном. Результат - кремовое и ароматное блюдо, которое понравится всем.
Очистить фенхель и нарезать каждую часть на 4 дольки
Положить фенхель в кастрюлю с молоком, маслом и раскрошенным бульоном
Накрыть крышкой и довести до готовности. Если блюдо слишком высохло, добавить немного горячей воды
Наконец, добавить мелко нарезанную петрушку и проверить на соль
Посыпать пармезаном, перемешать и немедленно подать
Сковорода
Кастрюля
Терка
Можно подавать горячим или холодным
Italy
| Энергия (ккал) | 137,32 |
| Углеводы (г) | 3,27 |
| из которых сахара (г) | 3,27 |
| Жиры (г) | 11,67 |
| из которых насыщенные (г) | 6,97 |
| Белки (г) | 4,75 |
| Клетчатка (г) | 0,53 |
| Распродажа | 0,1 |
