Финокки аль Проскутто

Name: Финокки аль Проскутто
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Фенхель; 8 ломтиков Прошутто Крудо; 50 г Масло; 1 столовая ложка Нарезанная петрушка; 3 столовые ложки Тертый пармезан; по вкусу Соль

@tuduu

Категория: Гарниры

Фенхель с прошутто — это вкусный гарнир, идеально подходящий для сопровождения мясных или рыбных блюд. Фенхель отваривается, заворачивается в ломтик прошутто и запекается в духовке с маслом, нарезанной петрушкой и тертым пармезаном. Простое, но вкусное блюдо, которое сочетает свежий и хрустящий вкус фенхеля с соленостью прошутто и кремовостью запеченного сыра.

Сложность: Средне

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Фенхель4
Прошутто крудо8ломтиков
Масло50г
Нарезанная петрушка1столовая ложка
Тертый пармезан3столовые ложки
Сольпо вкусу

Доступные для покупки товары

Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma выдержка 24 месяца

1 товар

₽ 29 856,22

Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

1 товар

₽ 918,22

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 2
Варите очищенный фенхель в кипящей подсоленной воде
ШАГ 2 ИЗ 2
Слейте воду, нарежьте на 8 долек, обжарьте в форме для запекания с маслом, посолите и положите на каждую дольку ломтик прошутто, посыпьте пармезаном и петрушкой, полейте растопленным маслом и запекайте в горячей духовке 10 минут

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	300,46
Углеводы (г)	0,91
из которых сахара (г)	0,84
Жиры (г)	24,92
из которых насыщенные (г)	12,27
Белки (г)	17,13
Клетчатка (г)	2,11
Распродажа	1,32

Белки
17,13g·38%
Углеводы
0,91g·2%
Жиры
24,92g·55%
Волокна
2,11g·5%