Фаршированные цветы цуккини — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Цветы цуккини фаршируются прошутто крудо и моцареллой, затем панируются и обжариваются. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри. Наслаждайтесь горячими и тягучими!
Удалите у цветков цуккини стебель и пестик, стараясь не повредить их
Аккуратно промойте и высушите их
Нарежьте моцареллу кубиками и измельчите прошутто, затем смешайте и добавьте соль и перец по вкусу
Положите 1 столовую ложку смеси внутрь каждого цветка
В миске приготовьте густое тесто с теплой водой и белой мукой, посолите и по одному погружайте цветы, которые затем будут обжарены в горячем масле
Подавайте горячими
Сковорода
Миска
Вилка
Italia
| Энергия (ккал) | 202,46 |
| Углеводы (г) | 13,18 |
| из которых сахара (г) | 0,69 |
| Жиры (г) | 10,73 |
| из которых насыщенные (г) | 5,31 |
| Белки (г) | 13,88 |
| Клетчатка (г) | 0,53 |
| Распродажа | 0,53 |
