Начинки цветы цукини — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Цветы цукини фаршируются сыровяленым окороком и моцареллой, затем обжариваются в панировке. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри. Употреблять горячими и тянущимися!
Удалите у цветков цукини стебель и тычинку, стараясь не повредить их
Аккуратно промойте и высушите
Нарежьте моцареллу кубиками и измельчите сыровяленый окорок, затем объедините и добавьте соль и перец по вкусу
Положите 1 столовую ложку начинки внутрь каждого цветка
В 1 миске приготовьте густое тесто с теплой водой и белой мукой, посолите его и по одному окуните цветы, которые затем будут жариться в горячем масле
Сковорода
Миска
Вилка
Italy
| Энергия (ккал) | 274,25 |
| Углеводы (г) | 18,33 |
| из которых сахара (г) | 0,86 |
| Жиры (г) | 14,18 |
| из которых насыщенные (г) | 7,29 |
| Белки (г) | 19,1 |
| Клетчатка (г) | 0,55 |
| Распродажа | 1,5 |
