Фаршированные цветы цуккини — это вкусная итальянская закуска. Цветы цуккини фаршируются мягким кремом из анчоусов и хлебного мякиша, затем обваливаются в кляре и обжариваются до хрустящей корочки. Это типичное блюдо средиземноморской кухни, особенно распространенное в итальянских регионах, таких как Кампания и Ломбардия.
Промойте и высушите цветы цуккини
Размягчите хлебный мякиш в молоке и смешайте его с анчоусами, петрушкой, орегано, перцем и солью
Полученной смесью наполните цветы и обваляйте их в муке
Обжарьте в очень горячем масле
Сковорода
Миска
Шумовка
Italia
| Энергия (ккал) | 48,57 |
| Углеводы (г) | 0,93 |
| из которых сахара (г) | 0,93 |
| Жиры (г) | 1,34 |
| из которых насыщенные (г) | 0,68 |
| Белки (г) | 8,17 |
| Клетчатка (г) | 0,29 |
| Распродажа | 0,05 |
