Флан из мангольда в духовке — это вкусный гарнир на основе мангольда, обогащенный сыром Пармиджано Реджано. Это блюдо просто в приготовлении и идеально подходит для сопровождения мясных или рыбных блюд.
Отварите мангольд в подсоленной воде, слейте воду, измельчите и обжарьте на масле.
Затем приготовьте бешамель с маслом, мукой и молоком, смешайте с мангольдом и Пармиджано Реджано, добавьте яйца и посолите.
Выложите смесь в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и запекайте в духовке около 20 минут.
Форма для флана
Italia
| Энергия (ккал) | 113,03 |
| Углеводы (г) | 6,23 |
| из которых сахара (г) | 4,67 |
| Жиры (г) | 7,04 |
| из которых насыщенные (г) | 4,12 |
| Белки (г) | 5,79 |
| Клетчатка (г) | 1,5 |
| Распродажа | 0,13 |
