Флан из шпината — это вкусный гарнир на основе свежего шпината и тертого сыра Эмменталь. Его мягкая консистенция и нежный вкус делают его идеальным дополнением к мясу или рыбе. Попробуйте его также как вегетарианское блюдо!
Обжарьте измельченный шпинат в масле
Добавьте в бешамель Эмменталь и 2 целых яйца
Посолите, взбейте вилкой и добавьте шпинат и желтки
Посолите снова
Смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями форму для пудинга, выложите смесь и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут
Подавайте, украсив ломтиками Эмменталя
Форма для флана
Сковорода
Хранить в холодильнике 2-3 дня
Вегетарианское блюдо
Italia
| Энергия (ккал) | 159,1 |
| Углеводы (г) | 5,32 |
| из которых сахара (г) | 2,02 |
| Жиры (г) | 12,66 |
| из которых насыщенные (г) | 5,13 |
| Белки (г) | 5,73 |
| Клетчатка (г) | 0,82 |
| Распродажа | 0,07 |
