Фокачча с кабачками

Name: Фокачча с кабачками
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 г Тесто для хлеба; 4 Кабачки; 250 г Моцарелла; 1 пучок Базилик; 1 пучок Петрушка; 1 Зеленый лук; 4 столовые ложки Оливковое масло экстра-класса; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Дрожжевое

Фокачча с кабачками — это вкусная закуска лигурийского происхождения. Это мягкое тесто, обогащенное свежими кабачками и тянущейся моцареллой. Идеально подходит как в горячем, так и в холодном виде.

Сложность: Средне

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Тесто для хлеба800г
Кабачки4
Моцарелла250г
Базилик1пучок
Петрушка1пучок
Зеленый лук1
Оливковое масло экстра-класса4столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
Положите очищенные и нарезанные кабачки в миску
ШАГ 2 ИЗ 3
Добавьте грубо нарезанную моцареллу, 3 столовые ложки масла, порванный базилик, нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте
ШАГ 3 ИЗ 3
Раскатайте тесто на противне, смазанном оставшимся маслом, распределите сверху кабачки и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут

Общая информация

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	203,12
Углеводы (г)	30,24
из которых сахара (г)	1,54
Жиры (г)	5,72
из которых насыщенные (г)	1,97
Белки (г)	8,92
Клетчатка (г)	1,28
Распродажа	0,03

Белки
8,92g·19%
Углеводы
30,24g·66%
Жиры
5,72g·12%
Волокна
1,28g·3%