Tuduu
Фонди Ди Карчофо

Фонди Ди Карчофо

@tuduu

Фонди Ди Карчофо — это вкусный итальянский гарнир, идеально подходящий для сопровождения мяса и основных блюд. Этот рецепт родом из Рима и готовится из артишоков, выдержанных в масле, свежего гороха, масла, сыра фонтина и томатного соуса.

Сложность: Средне
Готовка: 20 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Артишоки8
  • Горох300G
  • Масло50G
  • Сыр фонтина100G
  • Томатный соус2Cucchiai

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Очистите артишоки и отварите их в подкисленной воде

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    В каждое дно артишока положите кусочек фонтины и горох, который вы предварительно отварили и обжарили в масле

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    На каждый артишок налейте 1 чайную ложку томатного соуса, который вы предварительно приготовили с небольшим количеством масла и воды

Рекомендации

  • Сковорода

  • Нож

  • Ложка

Общая информация

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)93,5
Углеводы (г)4,37
из которых сахара (г)2,3
Жиры (г)5,1
из которых насыщенные (г)2,96
Белки (г)5,38
Клетчатка (г)4,79
Распродажа0,22
  • Белки
    5,38g·27%
  • Углеводы
    4,37g·22%
  • Жиры
    5,1g·26%
  • Волокна
    4,79g·24%