Фонди Ди Карчофо — это вкусный итальянский гарнир, идеально подходящий для сопровождения мяса и основных блюд. Этот рецепт родом из Рима и готовится из артишоков, выдержанных в масле, свежего гороха, масла, сыра фонтина и томатного соуса.
Очистите артишоки и отварите их в подкисленной воде
В каждое дно артишока положите кусочек фонтины и горох, который вы предварительно отварили и обжарили в масле
На каждый артишок налейте 1 чайную ложку томатного соуса, который вы предварительно приготовили с небольшим количеством масла и воды
Сковорода
Нож
Ложка
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 93,5 |
| Углеводы (г) | 4,37 |
| из которых сахара (г) | 2,3 |
| Жиры (г) | 5,1 |
| из которых насыщенные (г) | 2,96 |
| Белки (г) | 5,38 |
| Клетчатка (г) | 4,79 |
| Распродажа | 0,22 |
