Tuduu
Франжипан

Франжипан

@tuduu

Франжипан — это вкусный пирог, начиненный миндальным кремом и ароматизированный миндальным экстрактом. Родом из Франции, он стал очень популярным десертом в Италии. Приготовление требует немного терпения, но конечный результат абсолютно восхитителен. Идеально подходит для подачи на полдник или в качестве десерта после еды.

Сложность: Средне
Готовка: 40 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Francia

Ингредиенты

Количество порций
  • Смягченное масло65г
  • Молоко12столовых ложек
  • Сахар150г
  • Мука150г
  • Яичные желтки2
  • Яичные белки2
  • Ванильный сахар1пакетик
  • Миндальный экстрактпо вкусу
  • Разрыхлитель для теста1пакетик
  • Для глазури:
  • Кипяток11/2 столовой ложки
  • Сахарная пудра3чашки

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 2

    Типичный бельгийский десерт

  2. ШАГ 2 ИЗ 2

    Хорошо перемешайте все ингредиенты, выложите в форму для выпечки и в конце покройте глазурью

Рекомендации

  • Форма для выпечки

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 3-4 дней.

Дополнительная информация

Вы можете украсить франжипан миндальными лепестками или свежими фруктами.

Происхождение

Francia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)346,96
Углеводы (г)75,57
из которых сахара (г)67,46
Жиры (г)5,6
из которых насыщенные (г)3,06
Белки (г)3,23
Клетчатка (г)0,23
Распродажа0,08
  • Белки
    3,23g·4%
  • Углеводы
    75,57g·89%
  • Жиры
    5,6g·7%
  • Волокна
    0,23g·0%