Фрикадельки из анчоусов — это вкусное рыбное блюдо, очень популярное в итальянской традиции. Анчоусы смешиваются с яйцами, молоком, тертым сыром пекорино, панировочными сухарями, чесноком и петрушкой, чтобы создать ароматные и вкусные фрикадельки. Затем их обжаривают на сковороде с оливковым маслом экстра-класса до хрустящей золотистой корочки. Фрикадельки из анчоусов идеально подходят в качестве второго блюда, которое можно подать с гарниром из свежих овощей или смешанным салатом.
Очистите, вымойте анчоусы и измельчите их филе
Смешайте с яйцом, сыром, молоком, панировочными сухарями, измельченным чесноком и петрушкой, и сформируйте фрикадельки
Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в масле, подавайте горячими
Сковорода
Миска
Ложка
Вилка
Italia
| Энергия (ккал) | 126,06 |
| Углеводы (г) | 1,28 |
| из которых сахара (г) | 1,28 |
| Жиры (г) | 5,66 |
| из которых насыщенные (г) | 3,02 |
| Белки (г) | 17,6 |
| Клетчатка (г) | 0,01 |
| Распродажа | 0,27 |
