Фрикадельки из говядины со шпинатом

Name: Фрикадельки из говядины со шпинатом
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Говядина; 250 G Шпинат; по вкусу Бешамель; 30 G Сыр; 1 Яйцо; 30 G Масло; по вкусу Мука; по вкусу Оливковое масло; по вкусу Соль

@tuduu

Категория: Второе

Фрикадельки из говядины со шпинатом — это вкусное и питательное блюдо. Говядина смешивается со шпинатом, бешамелем и сыром, а затем обогащается яйцом. Фрикадельки обжариваются на сковороде с маслом и оливковым маслом до золотистой корочки. Подавайте горячими и сопровождайте томатным соусом.

Сложность: Средне

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Говядина250G
Шпинат250G
Бешамельпо вкусу
Сыр30G
Яйцо1
Масло30G
Мукапо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Отварите шпинат, слейте воду, измельчите его
ШАГ 2 ИЗ 7
Мелко нарежьте также мясо
ШАГ 3 ИЗ 7
Приготовьте бешамель
ШАГ 4 ИЗ 7
Смешайте все и приправьте смесь тертым сыром, яйцом и солью
ШАГ 5 ИЗ 7
Сформируйте восемь фрикаделек, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с двумя ложками оливкового масла и хорошо разогретым маслом
ШАГ 6 ИЗ 7
Промокните их бумажным полотенцем и сразу подавайте на стол
ШАГ 7 ИЗ 7
Сопровождающие вина: Sorni Rosso DOC, Biferno Rosato DOC, Sangiovese D'Arborea DOC

Общая информация

Условия хранения

Храните фрикадельки в холодильнике не более 2 дней

Дополнительная информация

Этот рецепт родом из региона Эмилия-Романья

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	155,34
Углеводы (г)	1,37
из которых сахара (г)	0,22
Жиры (г)	41,4
из которых насыщенные (г)	3,54
Белки (г)	43,49
Клетчатка (г)	0,78
Распродажа	0,14

Белки
43,49g·50%
Углеводы
1,37g·2%
Жиры
41,4g·48%
Волокна
0,78g·1%