Фриттата с форелью – это вкусное блюдо на основе филе форели, обогащенное луком и петрушкой, приготовленное на оливковом масле первого отжима. Яйца и молоко вместе с маслом придают фриттате мягкую текстуру и неотразимый вкус. Идеально подходит для подачи в качестве второго блюда или как закуска на специальных мероприятиях.
Разогрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием, добавьте филе форели и целую луковицу
Готовьте 6-7 минут, переворачивая рыбу несколько раз
Посолите, удалите лук и разомните рыбу вилкой
Взбейте яйца с щепоткой соли и нарезанной петрушкой, добавьте молоко и разомнутую форель
Растопите масло на сковороде, влейте смесь из яиц и рыбы и готовьте фриттату на медленном огне
Italy
| Энергия (ккал) | 163,33 |
| Углеводы (г) | 0,46 |
| из которых сахара (г) | 0,46 |
| Жиры (г) | 11,25 |
| из которых насыщенные (г) | 4,17 |
| Белки (г) | 15,02 |
| Клетчатка (г) | 0,13 |
| Распродажа | 0,08 |
