Фриттата с виногардом — это сладкое угощение, типичное для осени. Этот простой и вкусный десерт готовится из черного винограда, яиц, масла и щепотки корицы. Мягкая текстура и сочетание сладости и кислоты винограда делают эту фриттату неотразимым десертом.
Очистить виноград и замочить его в миске с сахаром и бренди на 1 час
Взбить желтки с панировочными сухарями и аккуратно вмешать взбитые белки
Разогреть сливочное масло на сковороде и вылить в нее яичную массу
Дать ей схватиться, затем выложить сверху виноград
Убрать сковороду с огня и поместить в заранее разогретую духовку под гриль на несколько минут
Подавать фриттату холодной, посыпанной сахаром и корицей
Сковорода с антипригарным покрытием
Миска
Венчик
Хранить фриттату с виногардом в холодильнике, накрытой пленкой, не более 2 дней.
Italy
| Энергия (ккал) | 82,7 |
| Углеводы (г) | 15,21 |
| из которых сахара (г) | 14,89 |
| Жиры (г) | 1,79 |
| из которых насыщенные (г) | 0,81 |
| Белки (г) | 1,82 |
| Клетчатка (г) | 1,31 |
| Распродажа | 0,02 |
