Фриттата из кабачков и шампиньонов - это вкусный гарнир, который можно приготовить за несколько минут. Это легкое и вкусное блюдо, идеально подходит как горячим, так и холодным. Кабачки и грибы шампиньоны отлично сочетаются с яйцом, тертым пармезаном и ароматами тимьяна и чеснока. Идеально для употребления в летний сезон.
Очистите грибы от земли, промойте их, нарежьте и в сковороде готовьте в течение двадцати минут с 30 г масла и чесноком, который затем уберите
Добавьте кабачки (обрезанные, очищенные и нарезанные тонкими кружочками), тимьян, соль и перец по вкусу и продолжайте готовить еще десять минут, затем дайте немного остыть
В миске разбейте яйца и взбейте их с сыром, 3 столовыми ложками молока и щепоткой соли и перца
Добавьте грибы и кабачки, хорошо перемешайте и вылейте всё в антипригарную сковороду, в которой растопили масло
Готовьте на умеренном огне в течение пары минут
Сковорода
Вилка
Миска
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 114,06 |
| Углеводы (г) | 1,35 |
| из которых сахара (г) | 0,89 |
| Жиры (г) | 8,87 |
| из которых насыщенные (г) | 4,06 |
| Белки (г) | 6,97 |
| Клетчатка (г) | 1,19 |
| Распродажа | 0,07 |
