Зимняя фриттата — это вкусный гарнир, идеально подходящий для холодных зимних дней. Приготовленная с пореем, вареной ветчиной, сыром Пармезан и Эмменталь, эта фриттата действительно вкусная и ароматная. Нарезанная петрушка придает блюду свежести. Попробуйте ее на быстром ужине или как гарнир к полному обеду.
Очистите пореи, нарежьте их тонкими ломтиками и тушите в масле, постепенно добавляя немного воды, чтобы они не подгорели
Добавьте вареную ветчину, приправьте солью и готовьте еще несколько минут, чтобы выпарился сок
Взбейте яйца с натертыми сырами, щепоткой соли и нарезанной петрушкой
Смешайте с пореем и готовьте фриттату с обеих сторон на довольно большой антипригарной сковороде
Антипригарная сковорода
Вилка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Эта фриттата — отличное полноценное блюдо даже для быстрого обеда
Italy
| Энергия (ккал) | 121,78 |
| Углеводы (г) | 2,76 |
| из которых сахара (г) | 2,74 |
| Жиры (г) | 7,37 |
| из которых насыщенные (г) | 3,34 |
| Белки (г) | 10,24 |
| Клетчатка (г) | 1,84 |
| Распродажа | 0,2 |
