Зимний омлет — это вкусный гарнир, идеально подходящий для холодных зимних дней. Приготовленный с луком-пореем, вареной ветчиной, сыром Пармиджано Реджано и Эмменталь, этот омлет действительно вкусный и ароматный. Нарезанная петрушка придает блюду свежесть. Попробуйте его для быстрого ужина или в качестве дополнения к полноценному обеду.
Очистите лук-порей, нарежьте его тонкими ломтиками и обжарьте в масле, постепенно добавляя немного воды, чтобы он не потемнел.
Добавьте вареную ветчину, посолите и готовьте еще несколько минут, пока не выпарится жидкость.
Взбейте яйца с тертыми сырами, щепоткой соли и нарезанной петрушкой.
Добавьте к луку-порею и обжарьте омлет с обеих сторон на довольно большой антипригарной сковороде.
Антипригарная сковорода
Вилка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Этот омлет также является отличным полноценным блюдом для быстрого обеда.
Italia
| Энергия (ккал) | 137,42 |
| Углеводы (г) | 2,51 |
| из которых сахара (г) | 2,48 |
| Жиры (г) | 8,63 |
| из которых насыщенные (г) | 4,02 |
| Белки (г) | 11,65 |
| Клетчатка (г) | 1,78 |
| Распродажа | 0,19 |
