Фриттата с латук — это вкусный гарнир, приготовленный из свежих яиц и хрустящего латука. Этот простой и быстрый рецепт идеально подходит для любого случая — как в качестве гарнира, так и как лёгкое самостоятельное блюдо. Латук придаёт фриттате приятную свежесть, а яйца делают её кремовой и ароматной. Попробуйте на лёгкий обед или ужин!
Вымойте латук, нарежьте его тонкими полосками и обжарьте в 30 г сливочного масла в течение десяти минут, посолите и поперчите
Взбейте яйца, слегка посолите; растопите оставшееся масло на сковороде для фриттаты и вылейте туда латук, смешанный с яичной массой
Готовьте на слабом огне так, чтобы фриттата прожарилась снаружи, но внутри оставалась немного мягкой
Подавайте горячей
Антипригарная сковорода
Венчик
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Идеально подавать также холодным в жаркие летние дни
Italy
| Энергия (ккал) | 78,51 |
| Углеводы (г) | 1,6 |
| из которых сахара (г) | 1,6 |
| Жиры (г) | 5,85 |
| из которых насыщенные (г) | 2,81 |
| Белки (г) | 4,43 |
| Клетчатка (г) | 1,06 |
| Распродажа | 0,05 |
