Фриттата с луком — это типичный итальянский гарнир, приготовленный с яйцами и белым луком. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое все любят. Лук сначала тушится в оливковом масле и сливочном масле, а затем смешивается с яйцами. Фриттата готовится на сковороде до золотистой корочки. Ее можно подавать как гарнир или даже как закуску, нарезанную на дольки. Она идеально сочетается с мясом и рыбой, но также может быть вкусной и в одиночку, с простым салатом. Фриттата с луком — это универсальное блюдо, идеально подходящее для обогащения любого меню.
Нарежьте лук кольцами, положите его на сковороду с антипригарным покрытием и готовьте с маслом и сливочным маслом; посолите, добавьте столовую ложку воды и доведите до готовности (примерно 20 минут), они должны стать мягкими и не подрумяниться
Добавьте кусочек сливочного масла, влейте взбитые яйца и посолите
Приготовьте фриттату с обеих сторон
Сковорода с антипригарным покрытием
Храните в холодильнике в герметичном контейнере не более 2-3 дней
Это очень универсальное блюдо, его можно есть как горячим, так и холодным
Italy
| Энергия (ккал) | 40 |
| Углеводы (г) | 9,3 |
| из которых сахара (г) | 4,2 |
| Жиры (г) | 0,1 |
| Белки (г) | 1,1 |
| Клетчатка (г) | 1,7 |
| Распродажа | 0,01 |
