
Фриттата с перцем
Фриттата с перцем — это традиционное итальянское блюдо, очень универсальное и легкое в приготовлении. Основой являются яйца, которые смешиваются со сладким перцем и луком для создания вкусной фриттаты. Она может подаваться как в горячем, так и в холодном виде, и идеально подходит в качестве закуски или гарнира. Фриттата с перцем типична для средиземноморской кухни и представляет собой отличный способ использовать свежие сезонные ингредиенты.
Ингредиенты
- Яйца
66 - Лук
11 - Ломтики перца
150G150G - Молоко
2Столовые ложки2Столовые ложки - Оливковое маслопо вкусу
- Сольпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
На сковороде разогрейте несколько ложек оливкового масла, добавьте кольца лука и обжарьте до мягкости
- ШАГ 2 ИЗ 3
Добавьте перец, посолите и доведите до готовности
- ШАГ 3 ИЗ 3
Взбейте яйца с двумя ложками молока и немного соли, вылейте их на перец, когда они схватятся, переверните фриттату, готовьте с другой стороны и подавайте
Рекомендации
Антипригарная сковорода
Миска
Венчик
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 148,61 |
Углеводы (г) | 11,36 |
из которых сахара (г) | 11,36 |
Жиры (г) | 5,82 |
из которых насыщенные (г) | 2,15 |
Белки (г) | 9,85 |
Клетчатка (г) | 7,12 |
Распродажа | 0,09 |
- Белки9,85g·29%
- Углеводы11,36g·33%
- Жиры5,82g·17%
- Волокна7,12g·21%