Карнавальные пончики — это вкусные традиционные итальянские сладости, которые готовят в период карнавала. Они мягкие и ароматные, с добавлением изюма, размягчённого в роме, что придаёт им неповторимый вкус. После приготовления пончики посыпают сахарной пудрой и подают горячими. Настоящая гастрономическая слабость, которой приятно наслаждаться в компании!
Растворите дрожжи с небольшим количеством муки, сахара и молока и поставьте в тёплое место для подъёма
В миске смешайте муку, яйца, сливочное масло, сахар и цедру лимона, щепотку соли, тёплое молоко и в конце добавьте дрожжи
Тщательно и долго перемешайте, затем добавьте изюм и ром
Выкладывайте тесто ложкой в горячее масло и жарьте, покачивая сковороду, чтобы пончики распушились со всех сторон
Готовые пончики сразу переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, и посыпьте сахарной пудрой
Сковорода
Миска
Миксер
Хранить пончики в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Italia
| Энергия (ккал) | 266,29 |
| Углеводы (г) | 39,07 |
| из которых сахара (г) | 13,28 |
| Жиры (г) | 8,35 |
| из которых насыщенные (г) | 4,06 |
| Белки (г) | 8,77 |
| Клетчатка (г) | 1,34 |
| Распродажа | 0,22 |
