Фриттелле ди панкотто — это вкусная итальянская закуска. Эти мягкие фриттелле готовятся из домашнего хлеба, замоченного в овощном бульоне, и обогащены чесноком, томатной пастой, майораном и тертым сыром. Затем их обжаривают в оливковом масле экстра-класса до золотистой корочки. Свежий вкус лимона и аромат анисовых семян делают эти фриттелле уникальными. Подавайте их горячими с соусом или майонезом на ваш вкус.
Натереть ломтики хлеба чесноком, погрузить их в горячий бульон и варить на медленном огне
Когда закипит, добавить томатную пасту, майоран, соль, перец и варить 20 минут
Завершить приготовление сыром и сырым маслом
В холодном виде добавить анис, лимонную цедру и муку для загустения
Сформировать из них фриттелле и обжарить в сале
Сковорода
Миска
Фритюрница
Italia
Энергия (ккал) | 25,4 |
Углеводы (г) | 4,66 |
из которых сахара (г) | 0,62 |
Жиры (г) | 0,36 |
из которых насыщенные (г) | 0,08 |
Белки (г) | 0,9 |
Клетчатка (г) | 0,44 |
Распродажа | 0,34 |