Фриттеле ди панкотто - это вкусная итальянская закуска. Эти мягкие фриттеле готовятся из домашнего хлеба, замоченного в овощном бульоне, и обогащены чесноком, томатной пастой, майораном и тертым сыром. Затем их жарят в оливковом масле первого отжима до золотистой корочки. Свежий вкус лимона и аромат семян аниса делают эти фриттеле уникальными. Подавайте их горячими в сопровождении соуса или майонеза по вашему вкусу.
Стереть ломтики хлеба с чесноком, залить горячим бульоном и варить на медленном огне
Когда закипит, добавить томатную пасту, майоран, соль, перец и варить 20 минут
Украсить тертым сыром и сырым маслом
Остужая, добавить анис, цедру лимона и муку, чтобы загустить
Сформировать фриттеле и жарить их в свином сале
Сковорода
Миска
Фритюрница
Italy
| Энергия (ккал) | 25,4 |
| Углеводы (г) | 4,66 |
| из которых сахара (г) | 0,62 |
| Жиры (г) | 0,36 |
| из которых насыщенные (г) | 0,08 |
| Белки (г) | 0,9 |
| Клетчатка (г) | 0,44 |
| Распродажа | 0,34 |
