Tuduu
Фриттелле с изюмом

Фриттелле с изюмом

@tuduu

Фриттелле с изюмом — это вкусные жареные сладости, типичные для итальянской традиции. Они мягкие и слегка сладкие, идеально подходят для десерта или полдника.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Изюм султанский, размоченный в воде50г
  • Молоко25мл
  • Мука200г
  • Яйца3
  • Лимон (тертая цедра)по вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Сахарный песок100г
  • Масло для жарки:

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Добавьте к муке понемногу молоко, пока не получите довольно густое, но гладкое тесто

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Добавьте соль, лимонную цедру, яйца (по одному) и отжатый изюм

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Нагрейте масло и выложите тесто ложками

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Жарьте фриттелле на среднем огне, затем положите их на бумажное полотенце и обваляйте в сахаре

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Подавайте горячими

Рекомендации

  • Сковорода

  • Миска

  • Половник

  • Шумовка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)233,53
Углеводы (г)40,65
из которых сахара (г)22,01
Жиры (г)5,1
из которых насыщенные (г)2,5
Белки (г)8,34
Клетчатка (г)0,94
Распродажа0,09
  • Белки
    8,34g·15%
  • Углеводы
    40,65g·74%
  • Жиры
    5,1g·9%
  • Волокна
    0,94g·2%