Фриттелины ди Меле - это восхитительные жареные сладости, мягкие внутри и хрустящие снаружи, идеально подходящие для десерта или полдника. Их традиционный рецепт предполагает использование больших яблок, которые нарезаются тонкими ломтиками и добавляются в тесто, обогащенное каплей рома. После жарки фриттелины присыпаются сахаром-пудрой и подаются горячими. Истинное наслаждение для вкуса!
Смешайте молоко сначала с мукой и солью, затем с яйцами, сахаром и ромом, пока не получите жидкое тесто
Оставьте тесто настаиваться примерно на 15 минут
Очистите яблоки, удалите сердцевины и нарежьте их ломтиками
Погрузите кольца яблока в тесто и обжарьте их в большом количестве масла, пока они не станут красивого цвета
Дайте стечь на бумажном полотенце и присыпьте сахаром-пудрой
Подавайте фриттелины горячими
Сковорода
Чаша
Ложка
Вилка
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 2 дней
Фриттелины ди Меле - это традиционное итальянское пирожное, идеально подходящее для употребления в осенний сезон
Italy
| Энергия (ккал) | 145,52 |
| Углеводы (г) | 20,03 |
| из которых сахара (г) | 9,48 |
| Жиры (г) | 4,81 |
| из которых насыщенные (г) | 2,6 |
| Белки (г) | 6,32 |
| Клетчатка (г) | 1 |
| Распродажа | 0,09 |
