Яблочные фриттеры — это вкусные жареные сладости, мягкие внутри и хрустящие снаружи, идеальны как десерт или перекус. Традиционный рецепт предполагает использование больших яблок, которые нарезают тонкими ломтиками и добавляют в тесто, обогащённое каплей рома. После обжаривания фриттеры посыпают сахарной пудрой и подают тёплыми. Настоящее удовольствие для вкуса!
Смешайте молоко сначала с мукой и солью, затем добавьте яйца, сахар и ром, пока не получится жидкое тесто.
Оставьте тесто настаиваться примерно на 15 минут.
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их ломтиками.
Обмакивайте кольца яблока в тесто и жарьте их в большом количестве масла до золотистой корочки.
Дайте им стечь на бумажном полотенце и посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте фриттелле горячими.
Сковорода
Миска
Ложка
Вилка
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 2 дней
Яблочные фриттеры — типичный итальянский десерт, идеально подходят для осеннего сезона
Italy
| Энергия (ккал) | 145,52 |
| Углеводы (г) | 20,03 |
| из которых сахара (г) | 9,48 |
| Жиры (г) | 4,81 |
| из которых насыщенные (г) | 2,6 |
| Белки (г) | 6,32 |
| Клетчатка (г) | 1 |
| Распродажа | 0,09 |
