Фризелле с помидорами и орегано - это вкусная закуска, типичная для кухней Апулии. Фризелле - это сухие печенья на основе черствого хлеба, хрустящие и ароматные. Спелые помидоры придают сладкий и свежий вкус, в то время как орегано добавляет нотку аромата. Приправьте все морской солью и оливковым маслом первого отжима для взрыва средиземноморских вкусов.
Погрузите фризелле в воду на 1-2 минуты; слейте воду и выложите на тарелку
Накройте их нарезанными помидорами
Посыпьте щепоткой соли и ароматным орегано
Полейте оливковым маслом и дайте немного постоять перед подачей
Italy, Puglia
