Грибы в тушеном виде - это классический осенний гарнир, очень вкусный и универсальный. Свежие грибы готовятся в томатном соусе, насыщенном вкусом, обогащенным такими специями, как чеснок и петрушка. Идеально подходит для подачи к мясу или в качестве гарнира к блюду из поленты.
Хорошо очистить грибы, удалив нижнюю часть более толстых ножек, затем оставить на 5 минут в кипящей воде
Добавить потом лимонный сок, отцеживать и оставить немного стекать
Тем временем в кастрюле слегка обжарить чеснок на масле, затем добавить грибы и хорошо перемешать, чтобы они пропитались вкусом
Добавить соль и перец, продолжая тушить примерно 30 минут, добавляя бульон время от времени, чтобы не пересохли
Через 30 минут блюдо готово
Сковорода
Нож
Разделочная Доска
Деревянная Ложка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Веганское и безглютеновое блюдо
Italy
| Энергия (ккал) | 18,35 |
| Углеводы (г) | 1,79 |
| из которых сахара (г) | 1,41 |
| Жиры (г) | 0,45 |
| из которых насыщенные (г) | 0,09 |
| Белки (г) | 1,33 |
| Клетчатка (г) | 1,2 |
| Распродажа | 0,16 |
