Фузилли с беконом - это вкусное и сытное первое блюдо, объединяющее пасту с картошкой, сыром и копченым беконом. Этот рецепт характерен для региона Трентино-Альто-Адидже, где бекон - это очень распространенный ингредиент. Приготовление простое и быстрое, идеально подходит для обеда или ужина с семьей.
Отварить картошку и нарезать кубиками
Обжарить их на сливочном масле и добавить нарезанный бекон
Обжарить, затем добавить вино и дать испариться
Снять с огня
Отварить фузилли в большом количестве подсоленной воды, слить и выложить в сервировочную посуду
Заправить маскарпоне, картошкой и беконом, добавив перец и пармезан
Хорошо перемешать и подать
Сковорода
Кастрюля
Нож
Доска для нарезки
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Традиционное блюдо региона Трентино-Альто-Адидже
Italy
| Энергия (ккал) | 233,41 |
| Углеводы (г) | 34,68 |
| из которых сахара (г) | 4,5 |
| Жиры (г) | 6,64 |
| из которых насыщенные (г) | 3,13 |
| Белки (г) | 9,07 |
| Клетчатка (г) | 3,67 |
| Распродажа | 0,12 |
