Восхитительное первое блюдо из фусилли с разнообразием ингредиентов: очищенные помидоры, рикотта, копченая панчетта и сыр пекорино. Блюдо, вдохновленное итальянской традицией, но с ноткой оригинальности.
Положите мелко нарезанный лук и чеснок в разогретое масло
Как только зажарка начнет золотиться, обжарьте в ней нарезанную кубиками панчетту
Влейте вино, дайте ему выпариться и добавьте помидоры
Готовьте около 20 минут
Тем временем перемешайте деревянной ложкой рикотту и тертый пекорино до кремообразной консистенции
Соедините обе смеси
Отварите пасту в большом количестве подсоленной воды и заправьте соусом
Сковорода
Кастрюля
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 159,68 |
| Углеводы (г) | 23,57 |
| из которых сахара (г) | 2,93 |
| Жиры (г) | 4,28 |
| из которых насыщенные (г) | 2,28 |
| Белки (г) | 7,73 |
| Клетчатка (г) | 0,94 |
| Распродажа | 0,12 |
