Цветные фузилли с овощами - это легкое и яркое первое блюдо, идеально подходящее для летнего ужина. Фузилли различных цветов отлично сочетаются с горошком, морковью и кабачками, создавая веселое и вкусное блюдо. Этот рецепт родом из региона Эмилия-Романья.
Поставьте кастрюлю с подсоленной водой на огонь, почистите морковь, промойте и нарежьте кубиками.
Очистите кабачки, нарежьте их кружочками и вырежьте звезды с помощью специальной толщины.
Бросьте кубики моркови и замороженный горошек в кипящую воду и ждите, пока вода снова закипит.
Бросьте фузилли и варите их 6 минут, добавьте кабачки и дайте вариться еще 3 минуты, затем слейте пасту и овощи.
Верните все в еще теплую кастрюлю, добавьте масло, дайте ему растопиться и перемешайте все.
Сковорода
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 140,15 |
| Углеводы (г) | 20,32 |
| из которых сахара (г) | 2,95 |
| Жиры (г) | 4,36 |
| из которых насыщенные (г) | 2,4 |
| Белки (г) | 4,84 |
| Клетчатка (г) | 2,65 |
| Распродажа | 0,02 |
