Вкусное первое блюдо из макарон фузилли с свежими артишоками, луком и восхитительным соусом из томатов и белого вина. Идеально подходит для вкусного и легкого ужина.
Нарежьте артишоки тонкими ломтиками и оставьте их в воде с лимонным соком на несколько минут
Обжарьте измельченные чеснок и лук в масле; добавьте отцеженные артишоки, посолите и готовьте 10 минут
Полейте вином, дайте испариться, добавьте томатное пюре и готовьте еще 15 минут
Добавьте измельченную петрушку и готовьте еще 5 минут
Отварите фузилли до состояния аль денте, слейте воду и заправьте соусом
Разделочная доска
Нож
Широкая сковорода
Деревянная ложка
Терка
Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Артишоки должны быть хорошо очищены перед использованием в рецепте.
Italia
| Энергия (ккал) | 188,49 |
| Углеводы (г) | 29,05 |
| из которых сахара (г) | 2,14 |
| Жиры (г) | 5,1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,75 |
| Белки (г) | 6,22 |
| Клетчатка (г) | 2,69 |
| Распродажа | 0,04 |
