Вкусное первое блюдо из пасты фусилли, приправленной свежими артишоками, луком и восхитительным томатным соусом с белым вином. Идеально подходит для ароматного и легкого ужина.
Нарезать артишоки тонкими ломтиками и оставить в воде с лимонным соком на несколько минут
Обжарить нарезанный чеснок и лук на масле; добавить слитые артишоки, посолить и готовить в течение 10 минут
Добавить вино, дать испариться, добавить помидор и готовить еще 15 минут
Добавить нарезанный петрушку и готовить еще 5 минут
Отварить фусилли до состояния аль денте, слить и заправить соусом
Разделочная доска
Нож
Широкая сковорода
Деревянная ложка
Тёрка
Хранить остатки в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Артишоки должны быть хорошо очищены перед использованием в рецепте.
Italy
| Энергия (ккал) | 188,49 |
| Углеводы (г) | 29,05 |
| из которых сахара (г) | 2,14 |
| Жиры (г) | 5,1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,75 |
| Белки (г) | 6,22 |
| Клетчатка (г) | 2,69 |
| Распродажа | 0,04 |
