Фузилли аль горгонзола — это кремовое и ароматное первое блюдо, типичное для итальянской кухни. Соус из горгонзолы готовится путем растапливания мягкого сыра в сковороде с растопленным маслом, получая бархатную и вкусную крему. Фузилли затем отвариваются аль денте и подаются с соусом из горгонзолы. Контраст между сладостью сыра и текстурой пасты создает гармонию вкусов, действительно неотразимую. Идеально подходит для обеда или ужина, фузилли аль горгонзола завоюют сердца всех любителей сыра.
В большой сковороде растопите масло и через короткое время добавьте нарезанный кубиками горгонзолу
Дайте готовиться на слабом огне около 3 минут, а в то время отварите фузилли в кипящей воде
Слейте их аль денте, выложите в сковороду и перемешайте с остальным в течение нескольких секунд, добавляя немного воды от варки
Подавайте сразу, еще горячими
Совет: пасту не следует посыпать тертым грана.
Сковорода
Храните в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Может подаваться как основное блюдо или как гарнир
Italy
| Энергия (ккал) | 356,64 |
| Углеводы (г) | 39,77 |
| из которых сахара (г) | 1,66 |
| Жиры (г) | 16,15 |
| из которых насыщенные (г) | 8,05 |
| Белки (г) | 15,08 |
| Клетчатка (г) | 0,92 |
| Распродажа | 0,24 |
