Фузилли с перцем

Name: Фузилли с перцем
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 380 г Макароны типа фузилли; 1 Зеленый перец; 1 Желтый перец; 60 г Черные оливки; 100 г Сливочный сыр; 1 чайная ложка Горчица; 1 столовая ложка Семена тмина; по вкусу Оливковое масло; 2 столовые ложки Винный уксус; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Первое

Вкусное и красочное первое блюдо, типичное для итальянской кухни. Фузилли идеально сочетаются со свежестью и хрусткостью перцев, обогащенных вкусом черных оливок и сливочного сыра. Легкий соус на основе горчицы и винного уксуса завершает блюдо, придавая ему легкую кислинку. Идеально подходит для летнего обеда или ужина.

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Макароны типа фузилли380г
Зеленый перец1
Желтый перец1
Черные оливки60г
Сливочный сыр100г
Горчица1чайная ложка
Семена тмина1столовая ложка
Оливковое маслопо вкусу
Винный уксус2столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

Фузилли - тосканская ремесленная паста 500г

1 товар

₽ 530,21

Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

1 товар

₽ 2 055,74

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 9
Отварите фузилли в большом количестве подсоленной воды и слейте их, оставив немного недоваренными
ШАГ 2 ИЗ 9
Очистите перцы, удалив семена и внутренние перегородки, промойте их и нарежьте полосками
ШАГ 3 ИЗ 9
Нагрейте две столовые ложки масла в сковороде и обжарьте в нем семена тмина в течение нескольких минут
ШАГ 4 ИЗ 9
Добавьте перцы и продолжайте готовить еще несколько минут на довольно сильном огне
ШАГ 5 ИЗ 9
Посолите, поперчите и сбрызните одной столовой ложкой уксуса
ШАГ 6 ИЗ 9
Выложите фузилли в миску и заправьте их перцами и семенами тмина, затем добавьте оливки, разрезанные пополам
ШАГ 7 ИЗ 9
Оставьте салат настаиваться при комнатной температуре в течение часа
ШАГ 8 ИЗ 9
Тем временем приготовьте соус: взбейте оставшийся уксус с солью и перцем, добавьте сливочный сыр и горчицу, и разбавьте маслом
ШАГ 9 ИЗ 9
Подавайте соус отдельно в соуснике

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	280,2
Углеводы (г)	45
из которых сахара (г)	14,77
Жиры (г)	5,31
из которых насыщенные (г)	1,63
Белки (г)	10,92
Клетчатка (г)	10,03
Распродажа	0,06

Белки
10,92g·15%
Углеводы
45g·63%
Жиры
5,31g·7%
Волокна
10,03g·14%