Креветки с соусом из авокадо и лайма

Name: Креветки с соусом из авокадо и лайма
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 г Креветки или лангустины; 150 г Сливочный сыр; 2 шт Спелые авокадо; 2 шт Лайм; по вкусу Зёрна граната (по желанию); по вкусу Дикий фенхель; по вкусу Оливковое масло первого отжима; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Закуски

Аппетитная и очень вкусная закуска, которую можно приготовить без особых усилий. Креветки маринуются с соком лайма, маслом, солью и перцем и подаются с нежным и обволакивающим соусом из авокадо, сока лайма и сливочного сыра.

Сложность: Просто

Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин

Время подготовки: 60 минПодготовка: 60 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Креветки или лангустины20г
Сливочный сыр150г
Спелые авокадо2шт
Лайм2шт
Зёрна граната (по желанию)по вкусу
Дикий фенхельпо вкусу
Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 10
Промойте креветки под холодной проточной водой и удалите панцирь и кишечник. Оставьте 4 креветки с головой для финального украшения.
ШАГ 2 ИЗ 10
Отварите креветки в кипящей воде в течение нескольких минут, затем слейте воду.
ШАГ 3 ИЗ 10
Заправьте креветки соком 1 лайма, каплей масла и щепоткой перца. Оставьте мариноваться на 30 минут.
ШАГ 4 ИЗ 10
Разрежьте авокадо, удалите косточки и соберите мякоть в миску.
ШАГ 5 ИЗ 10
Полейте мякоть соком второго лайма и заправьте солью, маслом, перцем. Продолжайте перемешивать.
ШАГ 6 ИЗ 10
Добавьте сливочный сыр и тщательно перемешайте.
ШАГ 7 ИЗ 10
Разложите маринованные креветки в 4 стакана, оставив те, что с головами.
ШАГ 8 ИЗ 10
Соберите соус из авокадо в кондитерский мешок и распределите его по креветкам, формируя пики.
ШАГ 9 ИЗ 10
Завершите последней креветкой, несколькими зёрнами граната, ломтиком лайма и веточкой дикого фенхеля.
ШАГ 10 ИЗ 10
Подавайте на стол и сервируйте.

Общая информация

Условия хранения

Креветки с соусом из авокадо и лайма можно хранить в холодильнике, накрытыми сверху пищевой плёнкой, в течение 1 дня.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	185,39
Углеводы (г)	3,75
из которых сахара (г)	3,72
Жиры (г)	16,4
из которых насыщенные (г)	5,75
Белки (г)	4,76
Клетчатка (г)	2,32
Распродажа	0,09

Белки
4,76g·17%
Углеводы
3,75g·14%
Жиры
16,4g·60%
Волокна
2,32g·9%