Гамбургер по-восточному — это блюдо, вдохновленное азиатскими кулинарными традициями. Приготовленный из филе говядины, устриц, картофеля и набора экзотических специй, этот гамбургер богат насыщенными и пряными вкусами. Мясо маринуется в соевом соусе и специях, затем обжаривается на гриле для получения сочной текстуры и уникального вкуса. Подается на булочке, украшенной сладким горошком, китайскими грибами, соевыми ростками и перцами, этот гамбургер — взрыв вкуса и цвета. Идеально подходит для необычного и оригинального ужина!
Откройте устрицы и извлеките моллюсков
Очистите картофель и нарежьте его тонкими полосками, положите их на сковороду с ложкой горячего масла и обжарьте на среднем огне, затем снимите с огня, посолите и соберите в две плоские кучки
Бланшируйте горошек в кастрюле с кипящей водой, затем охладите под проточной водой
Промойте соевые ростки и дайте им стечь
Очистите перцы, удалив семена и белые внутренние мембраны, затем нарежьте их тонкими полосками
Очистите грибы и нарежьте их кусочками
Разогрейте кунжутное масло в воке или на сковороде и обжаривайте овощи на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 10 минут
В конце приправьте их соевым соусом, кориандром, куркумой и карри
Разложите овощи на две горячие индивидуальные тарелки, положите сверху гамбургеры (которые вы приготовили, следуя рецепту 'Гамбургер с кресс-салатом и перепелиными яйцами'), полейте все оставшимся в воке соусом и украсьте устрицей и картофельными полосками
Сковорода
Гриль
Миска
Разделочная доска
Хранить в холодильнике не более 1 дня.
Пряные и вкусные блюда, идеально подходящие для восточного ужина.
Italia
| Энергия (ккал) | 142,43 |
| Углеводы (г) | 7,1 |
| из которых сахара (г) | 0,76 |
| Жиры (г) | 28,42 |
| из которых насыщенные (г) | 0,75 |
| Белки (г) | 30,56 |
| Клетчатка (г) | 1,2 |
| Распродажа | 0,23 |
