Гаспачо

Name: Гаспачо
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: 1000 G Очищенные и без семян спелые помидоры; по вкусу Огурец; 1 зубчик Чеснок; 100 G Черствый хлеб, замоченный в воде; 5 столовых ложек Оливковое масло экстра-класса; 1 столовая ложка Красный винный уксус; по вкусу Вода; по вкусу Соль; по вкусу Перец; по вкусу Свежий базилик; 1 штука Красный лук

@tuduu

Категория: Закуски

Гаспачо — это холодный суп, типичный для испанской кухни, идеально подходящий для лета. Этот рецепт предполагает использование спелых помидоров, красного лука, огурца, чеснока, черствого хлеба, оливкового масла экстра-класса, красного винного уксуса, воды, соли и перца. Это блюдо чрезвычайно просто в приготовлении, достаточно взбить все ингредиенты вместе до получения кремообразной консистенции.

Сложность: Просто

Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Spagna

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Очищенные и без семян спелые помидоры1,000G
Огурецпо вкусу
Чеснок1зубчик
Черствый хлеб, замоченный в воде100G
Оливковое масло экстра-класса5столовых ложек
Красный винный уксус1столовая ложка
Водапо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Свежий базиликпо вкусу
Красный лук1штука

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
Это типичный испанский суп, который подается очень холодным. Взбейте хорошо отжатый хлеб с овощами, маслом, уксусом, солью и немного воды до получения не слишком густого крема.
ШАГ 2 ИЗ 3
Перелейте гаспачо в супницу и оставьте охлаждаться в холодильнике не менее часа.
ШАГ 3 ИЗ 3
Подавайте с частью овощей, нарезанных на кусочки и не взбитых, и с листиками свежего базилика.

Общая информация

Дополнительная информация

Рекомендуется приготовить гаспачо как минимум за час до подачи, чтобы ароматы могли смешаться

Происхождение

Spagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	61,13
Углеводы (г)	3,23
из которых сахара (г)	3,23
Жиры (г)	4,87
из которых насыщенные (г)	0,7
Белки (г)	0,86
Клетчатка (г)	0,81
Распродажа	0,01

Белки
0,86g·9%
Углеводы
3,23g·33%
Жиры
4,87g·50%
Волокна
0,81g·8%