Гнокетти Сарди Алла Рикотта — традиционное блюдо сардийской кухни. Они мягкие и вкусные благодаря добавлению рикотты, которая делает тесто еще более нежным. Очищенные помидоры и лук придают свежий и слегка сладковатый вкус, в то время как оливковое масло и петрушка завершают блюдо своим ароматом и ярким цветом. Идеальное блюдо для подготовки к особому ужину или для семейного обеда.
Обжарить нарезанный лук на оливковом масле, добавить очищенные помидоры, готовить в течение 10 минут, добавить нарезанную петрушку и рикотту, смешать
Сварить гнокетти аль денте в большом количестве подсоленной воды, заправить приготовленным соусом, посыпать перцем и подавать
Сковорода
Кастрюля
Нож
Italy, Sardegna
| Энергия (ккал) | 152,53 |
| Углеводы (г) | 26,58 |
| из которых сахара (г) | 3,08 |
| Жиры (г) | 2,68 |
| из которых насыщенные (г) | 1,39 |
| Белки (г) | 6,74 |
| Клетчатка (г) | 1,01 |
| Распродажа | 0,02 |
