
Гноккетти Сарди с Рикоттой
@tuduu
Гноккетти Сарди с Рикоттой — это традиционное блюдо сардинской кухни. Они мягкие и вкусные благодаря добавлению рикотты, которая делает пасту еще более нежной. Очищенные помидоры и лук придают свежий и слегка кисло-сладкий вкус, а оливковое масло и петрушка завершают блюдо своим ароматом и ярким цветом. Идеально подходит для особенного ужина или семейного обеда.
Сложность: Просто
Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин
Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин
Страна: Italia
Ингредиенты
Количество порций
- Паста типа гноккетти сарди
350G350G - Рикотта
200G200G - Очищенные помидоры
400G400G - Лук
11 - Петрушкапо вкусу
- Оливковое маслопо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 2
Обжарьте нарезанный лук в масле, добавьте очищенные помидоры, готовьте 10 минут, добавьте нарезанную петрушку и рикотту, перемешайте.
- ШАГ 2 ИЗ 2
Отварите гноккетти до состояния аль денте в большом количестве подсоленной воды, заправьте приготовленным соусом, посыпьте перцем и подавайте.
Рекомендации
Сковорода
Кастрюля
Нож
Общая информация
Происхождение
Italia, Sardegna
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Энергия (ккал) | 152,53 |
Углеводы (г) | 26,58 |
из которых сахара (г) | 3,08 |
Жиры (г) | 2,68 |
из которых насыщенные (г) | 1,39 |
Белки (г) | 6,74 |
Клетчатка (г) | 1,01 |
Распродажа | 0,02 |
- Белки6,74g·18%
- Углеводы26,58g·72%
- Жиры2,68g·7%
- Волокна1,01g·3%