Густой суп из гороха — это кремовый и нежный первый блюдо, идеально подходящее для зимы. Его происхождение восходит к Древнему Риму, где его готовили из свежего гороха и подавали как основное блюдо. Сегодня замороженная версия стала очень популярной благодаря своему удобству и вкусу.
Отварите горох в подсоленной воде с картошкой, а по окончании приготовления протрите все через сито
Растопите масло, добавьте муку и немного бульона, перемешайте и добавьте гороховую и картофельную массу
Измельчите петрушку и добавьте в суп непосредственно перед подачей на стол
Погружной блендер
Сковорода
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 111,21 |
| Углеводы (г) | 13,64 |
| из которых сахара (г) | 3,05 |
| Жиры (г) | 3,1 |
| из которых насыщенные (г) | 1,73 |
| Белки (г) | 5,14 |
| Клетчатка (г) | 5,87 |
