Говядина с ароматными травами — это вкусное первое блюдо, типичное для итальянской кухни. Фарш из говядины обогащается подбором ароматных трав, таких как лук, чеснок, петрушка, розмарин и шалфей, а затем готовится в томатном соусе с вином. Приготовление требует немного времени, но результат действительно восхитителен.
Смешайте говядину с обжаренным луком, чесноком, петрушкой, розмарином и шалфеем с небольшим количеством масла
Добавьте яйцо, сыр Грана и сформируйте медальоны
Обжарьте их на масле с чесноком, сбрызните вином, добавьте томатное пюре, соль и перец
Готовьте около 20 минут
Сковорода
Деревянная ложка
Стакан
Герметичный контейнер
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Может быть подано как основное блюдо или как гарнир
Italia
| Энергия (ккал) | 156,25 |
| Углеводы (г) | 0,99 |
| из которых сахара (г) | 0,87 |
| Жиры (г) | 54,94 |
| из которых насыщенные (г) | 1,68 |
| Белки (г) | 62,42 |
| Клетчатка (г) | 0,22 |
| Распродажа | 0,17 |
