Грибы со шпинатом — это вкусный, ароматный и лёгкий гарнир, идеально подходящий к мясным или рыбным блюдам. Шампиньоны обжариваются на сковороде с вином Марсала, затем обогащаются отварным и измельчённым шпинатом, тёртым сыром пармезан и сливочным маслом. Щепотка соли и перца завершают это лакомство.
Очистите и нарежьте грибы, обжарьте их в масле и готовьте под крышкой с марсалой, солью и перцем.
Отварите шпинат, обжарьте его в масле, добавьте к грибам и дайте настояться.
Посыпьте тёртым пармезаном и подавайте горячими.
Italia
| Энергия (ккал) | 37,3 |
| Углеводы (г) | 3 |
| из которых сахара (г) | 1,5 |
| Жиры (г) | 0,48 |
| из которых насыщенные (г) | 0,04 |
| Белки (г) | 3,54 |
| Клетчатка (г) | 1,98 |
| Распродажа | 0,06 |
