Куриный гуляш - это вариант классического венгерского гуляша, но приготовленный с курицей вместо говядины. Это блюдо характеризуется насыщенным и пряным соусом, дополненным острым перцем и семенами тмина. Картофель придает блюду мягкую и вкусную текстуру. Идеальное блюдо для согревания в холодные месяцы, куриный гуляш - это неотразимое блюдо, которое покорит все вкусы.
Нарезать курицу весом около 1000 г и обжарить на 50 г свиного жира с 2 крупно нарезанным луком
Приправить солью, острого перца и одной ложкой семян тмина
Готовить медленно в течение 30 минут
Затем добавить 400 г картофеля, нарезанного кубиками, и мякоть 3 помидоров
Залить небольшим количеством горячей воды, накрыть крышкой и продолжать готовить, пока картофель не будет готов
Добавить соль по вкусу и подавать
Кастрюля
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2-3 дней
Hungary
| Энергия (ккал) | 219,31 |
| Углеводы (г) | 5,2 |
| из которых сахара (г) | 0,39 |
| Жиры (г) | 16,19 |
| из которых насыщенные (г) | 4,96 |
| Белки (г) | 12,63 |
| Клетчатка (г) | 0,53 |
| Распродажа | 0,05 |
