Куриный гуляш

Name: Куриный гуляш
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Ungheria
Ingredients: 1 Курица 1000 г; 50 г Сало; 2 Крупно нарезанный лук; по вкусу Соль; по вкусу Острая паприка; 1 столовая ложка Семена тмина; 400 г Картофель, нарезанный кубиками; 3 Помидоры (мякоть); по вкусу Горячая вода

@tuduu

Категория: Второе

Куриный гуляш — это вариант классического венгерского гуляша, но приготовленный с курицей вместо говядины. Это блюдо характеризуется богатым и пряным соусом, обогащённым острой паприкой и семенами тмина. Картофель добавляет блюду мягкую и вкусную текстуру. Идеально подходит для согревания в холодные месяцы, куриный гуляш — это неотразимое блюдо, которое покорит всех.

Сложность: Средне

Время приготовления: 60 минГотовка: 60 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Ungheria

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Курица 1000 г1
Сало50г
Крупно нарезанный лук2
Сольпо вкусу
Острая паприкапо вкусу
Семена тмина1столовая ложка
Картофель, нарезанный кубиками400г
Помидоры (мякоть)3
Горячая водапо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Разделать курицу весом около 1000 г и обжарить её в 50 г сала с 2 крупно нарезанными луками
ШАГ 2 ИЗ 6
Приправить солью, острой паприкой и столовой ложкой семян тмина
ШАГ 3 ИЗ 6
Тушить на медленном огне 30 минут
ШАГ 4 ИЗ 6
Затем добавить 400 г картофеля, нарезанного кубиками, и мякоть 3 помидоров
ШАГ 5 ИЗ 6
Полить небольшим количеством горячей воды, накрыть крышкой и продолжать готовить, пока картофель не будет готов
ШАГ 6 ИЗ 6
Приправить солью по вкусу и подавать

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 2-3 дня

Происхождение

Ungheria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	134,82
Углеводы (г)	5
из которых сахара (г)	1,41
Жиры (г)	8,12
из которых насыщенные (г)	2,76
Белки (г)	10,48
Клетчатка (г)	0,64
Распродажа	0,03

Белки
10,48g·43%
Углеводы
5g·21%
Жиры
8,12g·33%
Волокна
0,64g·3%