Яйца с колбасой

Яйца с колбасой

@tuduu

Яйца с колбасой — это вкусный и очень универсальный гарнир. Яйца готовятся вместе с колбасой, которая придаёт блюду богатый и пряный вкус. Это блюдо родом из центрально-южной Италии и часто подаётся на завтрак или бранч. Оно легко готовится и требует всего несколько простых ингредиентов. Яйца с колбасой идеально подходят для быстрого приёма пищи, но также и для особого случая.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Яйца4
  • Колбаса кольцом300g
  • Сухое белое винопо вкусу
  • Масло
    Маслопо вкусу
  • Сольпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

    1 товар
    901,40

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Грубо нарежьте колбасу и обжарьте её на горячей сковороде без добавления масла

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Когда она станет хорошо подрумяненной, сбрызните её вином и дайте испариться

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Смажьте маслом четыре порционные формы, положите на дно каждой немного колбасы и сверху разбейте яйца

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Слегка посолите и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, пока белок не станет мягко застывшим

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Подавайте сразу горячим

Рекомендации

  • Сковорода

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)233,6
Углеводы (г)0,36
из которых сахара (г)0,36
Жиры (г)19,5
из которых насыщенные (г)6,93
Белки (г)14,2
Распродажа0,72
  • Белки
    14,2g·42%
  • Углеводы
    0,36g·1%
  • Жиры
    19,5g·57%
  • Волокна
    0g·0%